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羊奶粉是我们日常生活中的乳品之一,可以为我们人体补充各种所需的营养。可是,我们生活中总会听到像“羊奶粉会上火”“喝多了会便秘”,这样的话,这就让很多人对羊奶粉产生了观望的状态。那么喝羊奶粉究竟会不会“上火”?
说到“上火”相信大家都是非常熟悉的,这种情况在我们生活中特别的常见,不管是老幼妇孺,几乎都出现过“上火”的情况,比较常见的症状呢有全身热性症状的眼睛红肿、口角糜烂、尿黄、牙痛、咽喉痛、便秘等。
喝羊奶粉究竟会不会导致“上火”?
“上火”用现代医学解释则是炎症,从人体代谢的角度来看,主要是情绪异常、代谢物排泄障碍、细菌病毒侵犯、致“火”食物摄入、久热环境缺水等致病因素,导致机体代谢功能异常引起的。并且上火与自身免疫、肠道菌群等都有一定相关性。而会导致上火的食物大多数是因为在肠胃中停留时间较长,且不易被消化,从而造成胃肠蠕动速度缓慢,产生所谓的“热气”,造成便秘“上火”的现象。
而羊奶分子结构细小,在胃中停留时间较短,易于消化和吸收(羊奶在胃中停留时间大约为20分钟),所以喝羊奶粉不会引起上火。
虽说喝羊奶粉不会引起“上火”的现象,但是冲调不当也会为身体造成负担,从而造成“上火”,那么羊奶粉冲调时应该注意哪些因素呢?
(1)冲调水温:
奶粉有冲调水温要求,水温过高会破坏奶粉中的营养素,如维生素C族、B族;同时导致部分蛋白质变性失活,难以被消化吸收,造成消化负担。
(2)冲调比例:
部分人对添加奶粉的分量很随意,冲调用水量也或多或少,不讲究调配浓度。又或者是一些人担心摄入的营养不够,喜欢将奶粉冲浓一点喝。这些操作都是不正确的,每罐奶粉都有标注建议的冲调比例,应该按照建议的冲调比例来冲调。
相信大家对羊奶知识了解又更多了一些,导致“上火”的原因有很多,我们一定要科学的对待,如果上火的情况比较严重,一定要及时去看医生哦!
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